Puebla es una ciudad que sabe de historia, pero también de nuevas propuestas gastronómicas que buscan honrar el pasado. Del 29 de mayo al 30 de junio de 2026, la emblemática Casa de los Enanos abre sus puertas para una experiencia culinaria única: la Temporada Toscana. Con un precio de 2 mil pesos por persona, la pregunta es inevitable: ¿realmente lo vale?
La Casa de los Enanos no es solo una de las propiedades más enigmáticas de la ciudad, también es una pieza viva del legado italiano en Puebla. Originalmente perteneciente a la familia Giacopello, esta casona ha estado marcada por anécdotas, misterio y un aura de exclusividad. Ahora, bajo la producción de Martha Guerrero, Elizabeth Mellado y Emilio Arce, busca revivir su herencia a través de una experiencia que fusiona gastronomía, historia y arquitectura.
El chef Hugo Minutti ha diseñado un menú especial, inspirado en las tradiciones culinarias de la Toscana. La selección de ingredientes, la presentación de los platillos y la narrativa que acompaña cada paso de la experiencia no solo buscan sorprender al paladar, sino también sumergir a los asistentes en el contexto histórico del lugar. Es un recorrido sensorial y cultural que va más allá de una simple comida: los visitantes son invitados a explorar rincones de la casona habitualmente cerrados al público, acompañados de relatos sobre la familia fundadora y el papel del inmueble en la historia local.
La Temporada Toscana ofrece dos horarios diarios, a las 2:00 y a las 6:00 de la tarde, con un cupo limitado que garantiza una atmósfera reservada y personalizada. Esta exclusividad es parte del atractivo: no se trata solo de cenar, sino de vivir una velada que combina tradición, arte y convivencia en un entorno cuidadosamente curado.
Para quienes valoran la cultura, la buena mesa y las experiencias con sentido, la propuesta puede ser una inversión en recuerdos y en el rescate de las tradiciones familiares y comunitarias. Más allá del precio, la Casa de los Enanos apuesta por convertirse en un referente de eventos culturales y artísticos de alto nivel en la ciudad, donde la historia y la identidad local se celebran con orden y excelencia.
Así, la decisión de pagar 2 mil pesos por cenar aquí no es solo sobre el menú, sino sobre formar parte de algo más grande: una celebración del legado, la familia y la cultura que sigue definiendo a Puebla.
